Beschreibung
Zimt und Koriander, Gelbwurz und Knoblauch, Pfeffer und Thymian - all diese Gewürze bereichern nicht nur unsere Küche, sondern stärken die Gesundheit und können ganz gezielt zur Vorbeugung und Behandlung verschiedenster Beschwerden eingesetzt werden.

Schwerpunkte
- lernen Sie in Theorie und Praxis die wichtigsten Gewürze und ihre Heilwirkungen kennen
- Inhaltsstoffe und Wirkmechanismen
- Studien über den medizinischen Einsatz von Gewürzen
- zahlreiche Rezepte, um die Heilkraft der Gewürze im Alltag zu nutzen