Beschreibung
Dass Kochen glücklich machen kann, ist längst kein gut gehütetes Geheimnis mehr. Doch wenn frische Kräuter auf gesunde Zutaten treffen, wird daraus mehr als nur eine Mahlzeit: Es entsteht ein Fest für Körper und Seele. Wer den Alltag für eine Weile hinter sich lassen möchte, findet in diesem Kurs am Herd und Schneidebrett reichlich Gelegenheit dazu – und ganz nebenbei lüften wir so manches kulinarische Geheimnis rund um Gewürze und Kräuter mit heilender Wirkung.

Schwerpunkte
- gesunde Lebensmittel
- Einblick in die heilsame Gewürzwelt
- Verarbeitung von Kräutern und deren Wirkung auf unsere Gesundheit